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Eine gesunde, traditionelle Küche

Ein Vergnügen für Feinschmecker

Unser Küchenchef Pierluigi und seine Kollegen sind ständig auf der Suche nach neuen Kreationen und Gerichten. Dabei richtet er sich nach saisonalen Köstlichkeiten. Unsere Küche zeichnet sich durch die Verwendung frischer und regionaler Zutaten aus dem Trentino aus. Mit unseren traditionellen, jedoch modern verfeinerten, Gerichten entführen wir Sie in die kulinarischen Genüsse unserer Region.

Naschkatzen überrascht unser Konditor täglich mit seinen leckeren Nachspeisen.

Das gastronomische Angebot unseres Familienhotels im Val di Sole verwöhnt Sie mit:

  1. Einem gesunden Frühstück mit verschiedenen frischen und duftenden Brotsorten, frischem Obst, verschiedenen Müslisorten, Joghurt, einheimischen Wurst- und Käsesorten, frischen Säften und Limonaden, Marmeladen, verschiedenen Kuchensorten, Eiern und anderen frisch zubereiteten Spezialitäten.
  2. Zum Mittag- und Abendessen erwartet Sie eine Tageskarte mit 4 Wahlmöglichkeiten und ein reichhaltiges Gemüsebuffet.
  3. In der Hochsaison laden wir Sie in unserer Pizzeria ein unsere luftigen und besonders verträglichen Pizza Spezialitäten zu probieren. Unser Pizzaiolo Meister Antonio wird Sie mit seinen Pizzen begeistern, die den neapolitanischen Klassiker mit Zutaten aus dem Trentino, wie zum Beispiel Speck und Pilzen, vereinen.
  4. Pizzen, Bruschettas und Sandwiches servieren wir Ihnen außerdem in unserer Bistrot Bar.
  5. Unsere Öffnungszeiten sind flexibel, sodass Sie Ihren Urlaub im Trentino in vollen Zügen genießen können.

Kinderfreundliches Restaurant und spezielle Speisekarte

Alle Kinder in unserem Familienhotel AlpHoliday Dolomiti haben die Möglichkeit, mit ihren Eltern oder mit ihren neuen Spielkameraden zu essen, wobei sie von unserem Miniclub-Personal betreut werden. Auf Anfrage richten wir auch gerne Kindergeburtstage aus. Das Restaurant bietet täglich ein Kindermenü an. Für die Kleinsten steht die Küche für Babynahrung und die Zubereitung von bedarfsgerechten Mahlzeiten zur Verfügung.

Glutenfrei, laktosefrei, für Allergiker und Vegetarier geeignet

Unser Küchenpersonal ist gemäß der AIC, Italian Celiac Association, geschult und im Restaurant werden alle glutenfreien Gerichte extra gekennzeichnet. Das Restaurant richtet sich gerne nach unseren Gästen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien. Teilen Sie uns diese bitte bei Ihrer Ankunft mit.